Découvrez les menus Vauban
Afin de retrouver des saveurs oubliées dans les mémoires,
l'Office Briançonnais du Tourisme et l'Association pour la Protection du Patrimoine
Culinaire et des des Arts de la Table
ont réhabilité des menus gastronomiques du XVIIè siècle.
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l'Office Briançonnais du Tourisme et l'Association pour la Protection du Patrimoine
Culinaire et des des Arts de la Table
ont réhabilité des menus gastronomiques du XVIIè siècle.
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Découvrez Le Gâteau de voyage Vauban
Pour un siège, la défense d'une ville ou le chantier d'une fortification, Vauban parcourait régulièrement les routes de France. Etant donné sa très bonne conservation, Vauban aurait sans nu doute apprécié ce savoureux gâteau de voyage !
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